Matthias Goldberg
Chef und Inhaber der Kochschule, Küchenmeister
Kompetenzbereich Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fonds und Soßen
Benedikt Goldberg
Ausgebildeter Koch und Hotelbetriebswirt
Kompetenzbereich Tapas, Dessert, Quick&Easy
Bianca Schubert
Ausgebildete Köchin
Matthias Goldberg
Chef und Inhaber der Kochschule, Küchenmeister
Kompetenzbereich Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fonds und Soßen
Benedikt Goldberg
Ausgebildeter Koch und Hotelbetriebswirt
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Bianca Schubert
Ausgebildete Köchin