„Wild & Jägerlatein“ Workshop – AUSGEBUCHT

Datum / Uhrzeit
Samstag, 9. November 2019
11:00 - 16:00 Uhr

Ort
Hotel Soho


Dieser Workshop befasst mit dem Motto „From nose to tail“, während industriell gefertigte Lebensmittel auf Einzelteile eines Lebewesens beschränkt sind, befassen wir uns mit Genuss und Respekt wie man Wild fachmännisch von Kopf bis Fuß verwertet. Glücklicherweise bietet uns die Pfalz eine hervorragende Qualität und Quantität an Wildschwein, Reh, Hirsch usw. und dementsprechend offerieren uns Jäger eine wunderbare Grundlage für ein Festmahl. Wir werden 4 Gänge rund um das Thema Wild und den Wald kreieren und Ihnen Anleitung, Tipps und Inspiration für den heimischen Herd geben.

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Die Veranstaltung ist ausgebucht. Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch.