Basic Teil 2 – Gemüse, Soßen & Hackfleisch
Datum / Uhrzeit
Freitag, 10. April 2026
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
Hotel Soho
Im zweiten Teil unserer Basic-Kochkurs-Reihe erweitern wir deine Küchenkenntnisse um weitere wichtige Grundlagen. Im Mittelpunkt stehen Gemüse, klassische vegetarische Soßen und der sichere Umgang mit Hackfleisch – alles, was du für viele Alltagsgerichte brauchst.
Du lernst, wie aus frischem Gemüse aromatische Grundlagen entstehen, die sich als Basis für vielfältige Suppen und Gerichte nutzen lassen. Dazu zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie klassische Soßen aufgebaut werden und welche Techniken du brauchst, damit sie zuverlässig gelingen. Auch einfache Teige und Massen stehen auf dem Programm, sodass du nach dem Kurs hausgemachte Klassiker, wie Spätzle und Gnocchi, zubereiten kannst, die satt machen und immer gelingen.
Dieser Kurs gibt dir Sicherheit am Herd und zeigt dir, wie du mit ein paar Grundrezepten viele unterschiedliche Gerichte zaubern kannst – ideal für den Alltag, die erste eigene Wohnung oder das Kochen für Freunde.
3- Gang Menü inkl. alkoholfreie Getränke
Hinweis: Bitte bei der Buchung das Alter im Kommentarfeld angeben.
Special-Angebot: Buche alle 4 Basic-Kurse und zahle nur 3! Buche hierzu per E-Mail.